Информационный канал Esquire ужасную новость о том, что американские учёные и дизайнеры создали стейк, выращенный из человеческих клеток. «Блюдо» назвали стейк-уроборос.
Создаётся «продукт» из просроченной плазмы крови и клеток, собранных из ротовой полости. Проект призван спровоцировать дискуссию об этичности производства лабораторного мяса.
Прототип создан не для массового производства, он был продемонстрирован на выставке Beazley Designs of the Year. Ряд лабораторий утверждают, что производство культивируемого мяса безвредно для животных.
Это может стать альтернативой сельскому хозяйству, но при производстве лабораторного мяса нередко используется фетальная бычья сыворотка (FBS).
Сыворотку получают из крови зародышей телят. При этом отмечено, что фетальная бычья сыворотка стоит больших денег и много жизней животных.
На выращивание «стейка из человека» уходит примерно три месяца. Клетки получаются путём сбора ватной палочкой материала из ротовой полости человека, а после к нему добавляется сыворотка из просроченной донорской крови.
Авторы проекта отмечают, что во многом их задумка иронична и они не продвигают идею «поедания самих себя».
Несмотря на то, что создатели проекта отрицают продвижение идеи каннибализма, своими действиями они фактически допускают ужасную трапезу.
Конечно же, американские учёные, создавшие ужасный прототип, нашли слова, чтобы как-то смягчить такую демонстрацию и даже намекнуть на её пользу.
Однако, как известно, согласно старой русской поговорке, дорога ад вымощена именно благими намерениями.
Пожалуй, это тот самый случай.
Фото: pixabay.com
